Acier inoxydable de qualité alimentaire

L'acier inoxydable de qualité alimentaire est un métal sûr pour la préparation et le stockage de l'eau. En raison de son impossibilité de moulage sous pression, de nombreuses entreprises optent pour la fonte à l'essai ou l'usinage, négligeant les avantages du moulage par injection métallique (MIM) pour les moules complexes en acier inoxydable à grand volume.

Moulage par injection de métaux pour métaux de qualité alimentaire

Lorsqu'ils recherchent un métal sans danger alimentaire, les clients privilégient souvent la résistance et la résistance à la corrosion. Bien que l'aluminium, le zinc et le cuivre puissent être utilisés pour des composants alimentaires, ils nécessitent un revêtement post-coulage pour éviter la lixiviation dans les aliments. L'acier inoxydable, quant à lui, élimine le besoin de revêtement ou de plaque, réduisant ainsi les opérations secondaires et les coûts.

Pour garantir la sécurité des aliments et de l'eau, il est crucial de minimiser les résidus de métal et les éclats. Les outils MIM sont conçus avec moins de solinage grâce à l'utilisation de métaux plus résistants que les alliages de moulage sous pression, ce qui rend les corrections post-production plus difficiles.

Acier inoxydable populaire et sûr pour les aliments

L'un des aspects les plus importants de l'acier inoxydable de qualité alimentaire est la finition sanitaire. Il faut le nettoyer et le désinfecter facilement et de manière fiable. Sinon, la surface peut être sensible à la croissance de bactéries nocives — ce qui n'est pas compatible avec les réglementations de la FDA.

La plupart des équipements de transformation alimentaire sont fabriqués en acier inoxydable austénitique 304 ou 316. Alors qu'OptiMIM propose une variété d'aciers inoxydables pour le moulage par injection métallique, le MIM-316L est le plus utilisé pour les composants sûrs pour l'alimentation et l'eau potable. Non seulement le MIM-316L possède des propriétés de haute résistance, mais il est aussi très résistant à la corrosion — ce qui est important pour les métaux en contact avec des acides qui se dégradent et modifient la composition de l'alliage au fil du temps. L'alliage élevé et la faible teneur en carbone du MIM-316L en font un excellent choix pour des applications de qualité alimentaire.

Utilisez notre outil de sélection de métaux pour comparer les propriétés mécaniques et physiques d'autres alliages MIM.

Concevoir pour le MIM

Le moulage par injection métallique offre une liberté de conception face aux contraintes traditionnelles du façonnage de l'acier inoxydable. Non seulement vous pouvez créer des pièces complexes en acier inoxydable à grand volume, mais MIM permet aux concepteurs de mouler des pièces avec :

• Trous et fentes
• Sous-découpes, à la fois internes et externes
• Fils de filage
• Côtes et toiles
• Moletage, lettrage et logos

Avec le moulage par injection métallique, on peut obtenir des tolérances plus serrées en ne plaçant que le matériau là où il est nécessaire pour la fonction et la résistance.

Pour les pièces petites et complexes nécessitant une haute résistance, une résistance à la corrosion et la sécurité alimentaire, envisagez de consulter un ingénieur concepteur OptiMIM afin d'explorer le procédé MIM et ses avantages pour des applications de qualité alimentaire.