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식품용 스테인리스 스틸

2 mins

식품용 스테인리스 스틸은 식품 준비와 물 저장에 안전한 금속입니다. 다이캐스트가 불가능하기 때문에 많은 회사들이 투자 주조나 가공을 선택하며, 대량 복잡한 스테인리스 스틸 금형에 대한 금속 사출 성형(MIM)의 장점 을 간과합니다.

식품용 금속용 금속 사출 성형

식품 안전 금속을 찾을 때 고객들은 강도와 내식성을 우선시하는 경우가 많습니다.  알루미늄, 아연  , 구리 는 식품 안전 부품으로 사용할 수 있지만, 음식에 침출되는 것을 방지하기 위해 주조 후 코팅이 필요합니다. 반면 스테인리스강은 코팅이나 도금이 필요 없어 2차 작업과 비용을 줄입니다.

식품과 물의 안전을 보장하기 위해서는 잔여 금속과 플래시를 최소화하는 것이 매우 중요합니다. MIM 공구는 다이캐스트 합금보다 강한 금속을 사용해 플래싱이 적게 설계되어 후반 정정이 더 어렵습니다.

인기 있는 식품 안전 스테인리스 스틸

식품용 스테인리스 스틸에서 가장 중요한 요소 중 하나는 위생적인 마감입니다. 청소와 소독이 쉽고 신뢰할 수 있어야 합니다. 그렇지 않으면 표면이 유해 박테리아 성장에 취약할 수 있는데, 이는 FDA 규정과 맞지 않습니다.

대부분의 식품 가공 장비는 304 또는 316 오스테나이트 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 옵티미가 금속 사출 성형용 다양한 스테인리스강을 제공하는 반면, MIM-316L은 식품과 깨끗한 물에 안전한 부품에 가장 널리 사용됩니다. MIM-316L은 높은 강도를 가질 뿐만 아니라, 부식에 매우 강하여, 산과 접촉하여 시간이 지남에 따라 합금 조성이 분해되고 변화하는 금속에 매우 중요합니다. MIM-316L의 고합금과 낮은 탄소 함량 덕분에 식품 등급 용도에 매우 적합합니다.

금속 선택 도구를 사용하여 다른 MIM 합금의 기계적 및 물리적 특성을 비교해 보세요.

MIM을 위한 디자인

금속 사출 성형은 스테인리스 스틸 성형의 전통적인 제약에서 벗어나 설계의 자유를 제공합니다. 복잡한 스테인리스 스틸 부품을 대량으로 만들 수 있을 뿐만 아니라, MIM은 디자이너가 다음과 같은 부품을 성형할 수 있게 해줍니다:

  • 구멍과 슬롯
  • 내부 및 외부 언더컷
  • 스레드
  • 갈비뼈와 거미줄
  • 구슬, 글자 및 로고

금속 사출 성형은 기능과 강도를 위해 필요한 곳에만 재료를 배치하면 더 엄격한 공차를 달성할 수 있습니다.

고강도, 내식성, 식품 안전이 요구되는 작고 복잡한 부품의 경우, OptiMIM 설계 엔지니어 와 상담하여 MIM 공정 과 식품 등급 응용 분야의 장점을 탐색 하는 것을 고려해 보세요.

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