食品グレードのステンレス鋼

食品グレードのステンレス鋼は、食品調理および水の保存に安全な金属です。 ダイキャストできないため、多くの企業は投資鋳造または機械加工を選び、高数量の複雑なステンレス鋼型のための 金属インジェクション成形の利点（MIM）を見落としています。

食品グレードの金属のための金属インジェクション成形

食品安全の金属を求める際、顧客は通常、強度と耐腐食性を優先します。アルミニウム、亜鉛、および銅は食品安全な部品に使用できますが、食品への浸出を防ぐために鋳造後にコーティングが必要です。一方、ステンレス鋼は、コーティングやメッキの必要を排除し、二次操作とコストを削減します。

食品と水の安全性を確保するためには、残留金属とフラッシュを最小限に抑えることが重要です。MIMツールは、ダイキャスト合金に比べて強い金属を使用するため、フラッシングが少なく設計されており、生産後の修正がより困難です。

人気の食品安全ステンレス鋼

食品グレードのステンレス鋼の最も重要な側面の一つは、衛生的な仕上げです。簡単かつ確実に清掃および衛生管理ができる必要があります。そうでない場合、表面は有害なバクテリアの成長にさらされる可能性があり、FDAの規制に適合しません。

ほとんどの食品加工機器は、304または316オーステナイト系ステンレス鋼で作られています。OptiMIMは金属インジェクション成形用のさまざまなステンレス鋼を提供していますが、食品と清水に安全な部品に関しては、MIM-316Lが最も広く使用されています。MIM-316Lは高い強度特性を持っているだけでなく、非常に耐腐食性もあり、時間とともに合金成分が分解して変化する酸と接触する金属にとって重要です。MIM-316Lの高い合金と低い炭素含有量は、食品グレードの用途に最適です。

私たちの 金属セレクターツール を使用して、他のMIM合金の機械的および物理的特性を比較してください。

MIMの設計

金属インジェクション成形は、ステンレス鋼の形成における伝統的な制約からの設計の自由を提供します。高数量で複雑なステンレス鋼部品を作成するだけでなく、MIMは設計者が部品を成形することを可能にします：

• 穴とスロット
• 内部および外部のアンダーカット
• ねじ
• リブおよびウェブ
• ノッチ、文字、およびロゴ

金属インジェクション成形では、機能と強度のために必要な場所にのみ材料を配置することで、より厳しい公差を達成できます。

高強度、耐腐食性、食品安全を要求する小さく複雑な部品については、食品グレードの用途に対するMIMプロセスやその利点を探るために OptiMIMの設計エンジニアに相談することを検討してください。